최근 목포 이마트에 구경도 할 겸 다녀왔습니다.
이마트에 가면 빼놓지 않고 둘러보는 곳이 노브랜드 코너인데, 이번에는 곤드레버섯나물밥이라는 냉동식품이 눈에 들어와 구매해 봤습니다.
오늘은 노브랜드 곤드레버섯나물밥의 제품 구성과 조리 방법, 직접 먹어본 후기를 소개해 보겠습니다.
곤드레와 표고버섯의 영양과 효능
곤드레와 표고버섯은 식이섬유를 비롯한 여러 영양 성분을 함유한 식재료입니다.
곤드레에는 식이섬유와 칼슘, 철분 등이 들어 있습니다.
식이섬유는 원활한 배변 활동을 돕고, 칼슘은 뼈와 치아를 건강하게 유지하는 데 필요한 영양소입니다.
철분은 혈액이 몸 곳곳에 산소를 운반하는 데 중요한 역할을 합니다.
곤드레에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드는 항산화 작용과 관련된 성분으로, 우리 몸의 세포를 산화로 인한 손상으로부터 보호하는 작용과 관련이 있습니다.
표고버섯에는 식이섬유와 비타민 B군, 베타글루칸 등이 들어 있습니다.
식이섬유는 장 건강에 도움을 주며, 비타민 B군은 우리가 섭취한 음식의 영양소를 에너지로 활용하는 과정에 필요합니다.
베타글루칸은 면역 기능과 관련된 식이섬유의 한 종류이며, 표고버섯은 지방과 열량이 비교적 낮은 식재료이기도 합니다.
노브랜드 곤드레버섯나물밥 가격과 제품 구성
목포 이마트에서 구매한 노브랜드 곤드레버섯나물밥의 가격은 4,580원이었습니다.
총중량 530g의 냉동식품으로 한 봉지에 2인분이 들어 있는 제품입니다.
제품 뒷면에는 영양정보와 원재료명, 보관 방법, 조리 방법 등이 표시되어 있습니다.
조리는 전자레인지와 프라이팬 중 편한 방법을 선택할 수 있습니다.
포장을 열어보니 곤드레버섯나물밥 250g 2팩과 나물 양념소스 15g 2팩이 들어 있었습니다.
밥과 양념소스가 각각 개별 포장되어 있어 한 번에 전부 조리하지 않고 1인분씩 꺼내 먹을 수 있습니다.
1인분당 가격은 2,290원으로, 간편하게 한 끼를 준비하기에 부담스럽지 않은 가격이었습니다.
평소 집에서 곤드레나물밥을 자주 해 먹는 편은 아니라서, 가끔 생각날 때 간편하게 꺼내 먹기 좋겠다는 생각이 들었습니다.
노브랜드 곤드레버섯나물밥 조리 방법
제품 뒷면에 안내된 조리 방법은 전자레인지와 프라이팬 두 가지입니다.
전자레인지 조리 방법
저는 간편하게 전자레인지로 조리했습니다.
예전에 배달 음식을 먹고 남겨둔 전자레인지용 용기가 있어서 냉동 상태의 나물밥 한 팩을 옮겨 담았습니다.
제품에 안내된 전자레인지 조리 방법은 다음과 같습니다.
1. 냉동 상태의 나물밥 1인분을 전자레인지 전용 용기에 담습니다.
2. 전자레인지 사용이 가능한 랩을 씌운 뒤 700W에서는 3분 30초, 1,000W에서는 3분간 조리합니다.
⭐충분히 데워지지 않았다면 30초 더 가열합니다.
3. 조리가 끝나면 랩을 벗기고, 해동한 곤드레나물밥용 소스를 넣어 비벼 먹습니다.
프라이팬 조리 방법
1. 프라이팬으로 조리할 때는 기름을 작은 숟가락으로 한 숟가락 정도 두르고 팬을 달궈줍니다.
2. 냉동 상태의 나물밥 1인분을 넣고 주걱으로 저어가며 4~6분 정도 볶아주면 됩니다.
3. 조리가 끝난 뒤 그릇에 옮겨 담고, 해동한 양념소스를 넣어 비벼 먹으면 됩니다.
노브랜드 곤드레버섯나물밥 직접 먹어본 후기
직접 먹어보니 전체적으로 담백하고 자극적이지 않은 맛이었습니다.
평소 매콤하고 자극적인 음식을 잘 먹는 편이지만, 가끔은 이렇게 담백한 나물밥도 생각날 때가 있습니다.
함께 들어 있는 양념소스는 간장에 고춧가루를 섞은 듯한 맛이었고, 나물밥에 곁들여 먹기에도 잘 어울렸습니다.
평소 집에서 곤드레나물밥을 자주 해 먹지는 않는데, 냉동실에 보관해 두었다가 한 팩씩 꺼내 간편하게 조리할 수 있다는 점도 마음에 들었습니다.
간단하게 담백한 한 끼를 챙겨 먹고 싶은 자취생이나 평소 곤드레나물밥을 좋아하는 분들에게 추천하고 싶은 제품입니다.
저도 가끔 담백한 나물밥이 생각날 때 다시 구매해서 먹을 것 같습니다.
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